飲酒記録：日本酒：山形 | diosaldea.jp

Table of Contents

月山酒造
1. 銀嶺月山純米酒
2. 本醸造銀嶺月山
小嶋総本店
1. 純米東光
楯の川酒造
1. 楯野川純米大吟醸
樽平酒造
1. 特別純米酒銀住吉+5
東北銘醸
1. 初孫一徹生酛純米酒

1) 月山酒造

メーカーURL: https://gassan-sake.co.jp/

1.1) 銀嶺月山純米酒

銀嶺月山_純米酒

購入（可能）場所: 東武船橋店
感想（2018年9月8日）: 常温で、少々熟成した感じの味と香りがする。; 購入から5ヶ月間、常温で置いていた事による影響を否めない。

1.2) 本醸造銀嶺月山

銀嶺月山_本醸造

購入（可能）場所: 東武船橋店
感想（2018年12月1日）: 10℃（花冷え）で、少々熟成した感じの味と香りがする。; 常温で放置していた期間が長いので、本当の評価になるかは怪しい。
感想（2019年4月19日）: 常温で飲んだ時、本醸造で起きる、醸造アルコールが添加されていることによる味のすっぽ抜ける場所がある感覚をうけない。; 要するに「アル添されているから…」と本醸造を敬遠する人間であっても、おいしく飲めるものであると感じる。

2) 小嶋総本店

メーカーURL: https://www.sake-toko.co.jp/

2.1) 純米東光

NoImage

購入（可能）場所: マックスバリュ東習志野店
感想（2018年mm月dd日）: 常温における後味は、銀住吉に近い。; …となると、銀住吉より入手しやすいので、評価としてはよいことになる。

3) 楯の川酒造

メーカーURL: http://www.tatenokawa.jp/ja/sake/

3.1) 楯野川純米大吟醸

NoImage

購入（可能）場所: アトレ品川店
感想（2018年mm月dd日）: 銀住吉といい、東光といい、山形の日本酒ということで共通したものを感じる。; となると、購入経路が限られる楯野川を、わざわざ購入する必要は感じられない。

4) 樽平酒造

メーカーURL: http://www.taruhei.co.jp/top.html

4.1) 特別純米酒銀住吉+5

銀住吉_特別純米酒

購入（可能）場所: 東武船橋店; 河内屋東習志野店
感想（2018年mm月dd日）: 常温でイカっぽい味がする。悪くはない。; 燗だと、55℃（飛び切り燗）がクセがくどくなく飲める。

5) 東北銘醸

メーカーURL: http://www.hatsumago.co.jp/

5.1) 初孫一徹生酛純米酒

初孫_一徹生酛_純米酒

購入（可能）場所: 福島屋（秋葉原）
感想（2018年11月24日）: 常温で、少々の果物系な香りがして、飲み込んだときに、上あごの奥のほうで苦味を感じる。飲み口としては、少々重め。