白雪 純米酒 生酒
- 分類
- 日本酒
- 製造元所在地
- 兵庫県
- 製造元
- 小西酒造
- メーカーURL
- http://www.konishi.co.jp/index.php
- 購入日
- 2019年8月24日
- 購入場所
- イオン 幕張店
- 感想（2019年9月21日）
- 10℃(花冷え)で飲んだ時、昔からある雰囲気の香りがするが、味はさっぱり目で甘みを感じる。
- 飲み込んだ後、舌に甘みと苦味が少し残る。
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清酒
醴泉 純米 山田錦
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KUNISAKI 別格 純米 無ろ過生原酒
- 分類
- 日本酒
- 製造元所在地
- 大分県
- 製造元
- 萱島酒造
- メーカーURL
- http://www.nishinoseki.com/
- 購入日
- 2019年3月25日
- 購入場所
- 桑原商店
- 特記事項
- 日本酒応援団ブランドで販売。
- 感想（2019年8月31日）
- 10℃(花冷え)で飲んだとき、香りをあまり感じることなく、果実系の甘さを感じる。
- 飲み口は軽いが、飲んでいると疲れてくる。
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福小町 特別純米 亀の尾 30BY
- 分類
- 日本酒
- 製造元所在地
- 秋田県
- 製造元
- 木村酒造
- メーカーURL
- http://www.fukukomachi.com/
- 購入日
- 2019年2月28日
- 購入場所
- 東武 船橋店
- 感想（2019年8月10日）
- 10℃で飲んだ時、穏やかなメロン系の香りがする。飲み込んだとき、苦味を穏やかに感じる。
- 味わいとしては夏酒に近いが、夏酒ほど爽やかではない。
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福祝 一段仕込み 純米 スパークリング 生酒
- 分類
- 日本酒
- 製造元所在地
- 千葉県
- 製造元
- 藤平酒造
- メーカーURL
- https://fukuiwai.com/
- 購入日
- 2019年5月17日
- 購入場所
- 張替酒店
- 特記事項
- 一段仕込。
- 酵母が生きているスパークリング生酒なので、吹き出し注意。
- 感想（2019年8月3日）
- 冷蔵庫保存(5℃：雪冷え)で、酸味も相まって、甘くておいしいスパークリングワインといった印象を受ける。
- 溜まっている澱を混ぜると、炭酸分が出てくるので、やはり吹き出し注意。
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不動 純米吟醸 無濾過生原酒 吊るししぼり
- 分類
- 日本酒
- 製造元所在地
- 千葉県
- 製造元
- 鍋店
- メーカーURL
- http://www.nabedana.co.jp/
- 購入日
- 2018年10月11日
- 購入場所
- 東武 船橋店
- 感想（2019年7月20日）
- 10℃(花冷え)で飲んだ時、日本酒のすえたようなものを感じつつ、メロン系の香りがする。
- 飲み口としては、少し重たい。
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純米吟醸 黒兜 山田錦 無濾過瓶囲い
- 分類
- 日本酒
- 製造元所在地
- 福岡県
- 製造元
- 池亀酒造
- メーカーURL
- https://ikekame.com/
- 購入日
- 2019年3月26日
- 購入場所
- 博多阪急
- 感想（2019年7月6日）
- 常温で、洋梨のような香りが薄くして、洋梨のような味が同様にする。
- アルコールに由来するような香りや刺激はほぼ感じない。
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越の誉 純米酒 しぼりたて生原酒
- 分類
- 日本酒
- 製造元所在地
- 新潟県
- 製造元
- 原酒造
- メーカーURL
- http://www.harashuzou.com/
- 購入日
- 2019年1月25日
- 購入場所
- 東武 船橋店
- 感想（2019年6月29日）
- 10℃で飲んだ時、果物系の甘ったるい味がするが、香りは果物系ではなく、少しすえたものを感じる。
- 飲み込んだ後、舌に苦味が少し残る。
- 飲み続けると疲れてくる。
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酔鯨 純米吟醸 吟麗しぼりたて
- 分類
- 日本酒
- 製造元所在地
- 高知県
- 製造元
- 酔鯨酒造
- メーカーURL
- https://www.suigei-net.com/
- 購入日
- 2019年2月23日
- 購入場所
- 東武 船橋店
- 感想（2019年6月22日）
- 10℃(花冷え)で、口に含んだ時、メロンに近しい香りと味がする。
- 飲み込んだ後、少し時間が経過してから、アルコール起因の刺激と香りを感じる。
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天山 純米吟醸 生 おりがらみ
- 分類
- 日本酒
- 製造元所在地
- 佐賀県
- 製造元
- 天山酒造
- メーカーURL
- http://www.tenzan.co.jp/main/
- 購入日
- 2019年6月13日
- 購入場所
- 張替酒店
- 特記事項
- 酵母が生きているため、開栓時吹き出し注意。
- 感想（2019年6月15日）
- 冷蔵庫保存(雪冷え：5℃)で開栓したとき、吹き出すことはなかった。
- 冷蔵庫保存(雪冷え：5℃)で飲んだ時、七田に共通するエグみを感じつつ、甘さを感じるため、量を飲むことができない。
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