福祝 一段仕込み 純米 スパークリング 生酒

Submitted byhis_kam on2019/09/25(水) - 16:43

藤平酒造_福祝_スパークリング_一段仕込

分類
日本酒
製造元所在地
千葉県
製造元
藤平酒造
メーカーURL
https://fukuiwai.com/
購入日
2019年5月17日
購入場所
張替酒店
特記事項
一段仕込。
酵母が生きているスパークリング生酒なので、吹き出し注意。
感想(2019年8月3日)
冷蔵庫保存(5℃:雪冷え)で、酸味も相まって、甘くておいしいスパークリングワインといった印象を受ける。
溜まっている澱を混ぜると、炭酸分が出てくるので、やはり吹き出し注意。