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1) 磯自慢酒造
- メーカーURL
- http://www.isojiman-sake.jp/
1.1) 磯自慢 大吟醸純米
- 購入（可能）場所
- 相定酒店
- 感想（2019年5月12日）
- 花冷え（10℃）で飲んだ時、乳酸系の甘みがあるが、香りとしては、乳酸菌飲料のような感じを受ける。
- アルコール感は穏やかだが、フルーティというわけではない。
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2) 神沢川酒造場
- メーカーURL
- http://www.kanzawagawa.co.jp/
2.1) 純米 正雪
- 購入（可能）場所
- 遠鉄百貨店
- 感想（2018年10月13日）
- 常温で、少々熟成した感じの香りと味がする。酒自体に色が付いているので、それに相当した味といえる。
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3) 三和酒造
- メーカーURL
- http://www.garyubai.com/
3.1) 海美月 純米吟醸 無濾過生原酒
- 購入（可能）場所
- アトレ 品川店
- 感想（2018年mm月dd日）
- 冷蔵庫保存（5℃：雪冷え）で、ヘーゼルナッツのような吟醸香のあとに、アルコール刺激が昇ってくる。
3.2) 臥龍梅 純米吟醸
- 購入（可能）場所
- モリシアの地下（ダイエーフードスタイル）
- 感想（2018年mm月dd日）
- 常温では、薄味の銀住吉みたいな印象。悪くはないけど。
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4) 高嶋酒造
- メーカーURL
- http://www.hakuinmasamune.com/
4.1) 白隠正宗 辛口純米 生詰
- 購入（可能）場所
- 遠州百貨店
- 感想（2019年3月23日）
- 10℃（花冷え）で、感じる香りは特になく、一般に辛口といわれる日本酒っぽい味と刺激がある。
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5) 花の舞酒造
- メーカーURL
- http://www.hananomai.co.jp/
5.1) 花の舞 山田錦純米吟醸
- 購入（可能）場所
- はせがわ酒店
- ビックカメラ 船橋フェイス店
- 感想（2018年mm月dd日）
- 常温だと、果実系のさわやかな香りが淡くあり、味も淡い。冷やしたほうがよい。
- 冷蔵庫保存（5℃：雪冷え）で、常温のときの香りが残る。飲みくちは相変わらず軽く、それに冷感が乗る感じ。
5.2) 花の舞 純米しぼりたて生原酒
- 購入（可能）場所
- 花の舞直営店エキマチ西（浜松駅）
- 感想（2019年4月6日）
- 10℃（花冷え）だと、果物系の香りが華やかめに感じるが、舌に苦味が少々残る。
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6) 浜松酒造
- メーカーURL
- http://hamamatsushuzo.com/
6.1) 出世城 特別純米 誉富士 夏の生酒
- 購入（可能）場所
- 遠鉄百貨店
- 感想（2018年8月5日）
- 10℃（花冷え）で、メロンのような少々青臭い果物系の香りと、アルコールの刺激がある。
6.2) 出世城 葵御紋 純米酒
- 購入（可能）場所
- 遠鉄百貨店
- 感想（2018年11月6日）
- 冷蔵庫保存（5℃：雪冷え）で、昔ながらの日本酒と感じる香りと味がする。
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7) 牧野酒造
- メーカーURL
- http://www.makino-shuzo.com/
7.1) 純米吟醸 富士山
- 購入（可能）場所
- 遠鉄百貨店
- 感想（2019年2月23日）
- 常温で、だいぶ熟成した感じの香りと味がする。
- 製造が2018年6月のものを幾分か光に当たる場所に放置していたものなので、それの影響があるかもしれない。
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