醴泉 活性にごり本生 純米吟醸

Submitted byhis_kam on2019/05/27(月) - 15:59

玉泉堂酒造_醴泉_純米吟醸_活性にごり本生

分類
日本酒
製造元所在地
岐阜県
製造元
玉泉堂酒造
メーカーURL
https://www.minogiku.co.jp/
購入日
2019年3月28日
購入場所
相定酒店
感想(2019年5月18日)
冷蔵庫保存(5℃)で、まず開栓時に激しく吹いた。実際に飲み始めるまで、要するに開栓完了するまでに時間がかかる。
冷蔵庫保存(5℃)で飲んだ時、わずかに果物系の香りがするが、苦味が勝つ。スパークリングにありがちな甘みはない。
飲み込むまで、舌に炭酸の刺激を感じる。飲み込む際、喉でも炭酸の刺激を感じる。